Sélections de recettes de cuisine de cerises confites

Quelques vins recommandés pour accompagner vos desserts, pâtisseries et entremets.

Pour un déjeuner qui fera fondre les coeurs.

Pêche Melba, noisettes d'agneau Melba.

Un terme culinaire datant du Moyen Age.

Rendez-vous avec la gourmandise.

Une plante de printemps le plus souvent travaillée en desserts et qui pourtant convient aussi très bien aux plats sucrés salés.

Définition du beurre noisette et quelques mots sur le "beurre noir".

Conseils, astuces et 3 recettes qui prouvent qu'on peut s'en passer.